четвртак, 29. септембар 2011.

Kolač sa šljivama

Zadatak za ovaj mesec u okviru igrice Ajme,koliko nas je je prelepo voce, SLJIVE.Ovaj zadatak zadala nam je nasa draga Sneza sa bloga Vrtaljica.
 




Testo:
3 jaja
5 soljica secera
6 soljica brasna
2 soljice mleka
3 soljice ulja
1 prasak za pecivo
1 vanil secer
3 kasike ruma
pola kesice cimeta(5gr.).

Fil:
500gr.ociscenih sljiva
pola kesice cimeta(5gr.)
prah secer za posipanje.

Sljive ocistiti i iseci na cetvrtine pa ih posuti sa cimetom i promesati.

Za testo dobro umutiti jaja sa secerom i vanil secerom,pa dodavati naizmenicno brasno pomesano sa praskom za pecivo i mleko.Na kraju dodati ulje i rum,sjediniti smesu i podeliti je na 2 dela.Jedan deo ostaje zut,a u drugi dodati cimet.


Pleh(35x25) obloziti papirom,pa izliti smesu sa cimetom i zapeci u zagrejanoj rerni na 200C 5min.

Nakon toga tepsiju izvaditi iz rerne pa poredjati pripremljene sljive.

Preliti sa zutom smesom i vratiti u rernu da se kolac pece jos 30min.


Proveriti sa cackalicom da li je gotov.

Ohladjen kolac pred sluzenje posuti odgore sa prah secerom.

понедељак, 26. септембар 2011.

Rodjendanske torte Noddy

Prva tortica je radjena za jednog preslatkog decaka Aleksu koji je napunio 1 godinicu:))Srecan mu rodjendan!!!Po zelji ,donja torta je bila Grilijas torta ,a gornju sam radila po Jovaninom receptu ,Plazma torta.



Druga Noddy torta je radjena za jednu malu Milicu,koja je napunila 2 godinice:))I njoj srecan rodjendan!!!Oni su zeleli istu tortu kao prvu  Noddy tortu sto sam radila.Recept se nalazi ovde.



петак, 23. септембар 2011.

Integralni krekeri


Potrebno je:
250gr.psenicnog integralnog brasna
250gr.belog brasna
2dcl.belog vina
2dcl.ulja
1 prasak za pecivo
1 kasicica soli
50gr.susama
50gr.lanenog semena
50gr.semena suncokreta
50gr.semena bundeve.
Pre mesenja testa kratko proprziti semenke susama,suncokreta i bundeve samo na teflonu,a mozete i u rernu.
Pomesati obe vrste brasna,so i prasak za pecivo.
U ciniju za mesenje sipati deo pripremljenog brasna,vino i ulje i u pocetku testo mesiti sa varjacom.Uz dodavanje ostatka brasna umesiti testo,pa ga odmah rasklagijati.


Vaditi krugove,ili oblike po zelji i slagati u pleh oblozen papirom.Krekere peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200C oko 20min.


Zdrava,ukusna i veoma zarazna grickalica:))




среда, 21. септембар 2011.

Susret na Adi

Sta bih ja mogla da napisem nesto novo,a da to nisu vec ucinile moje blog prijateljice?Da nam je bilo divno,da smo uzivali u hrani,dobrom vremenu i drustvu,to vam slike pokazuju.One mogu da vam budu samo poziv da se odazovete na sledece druzenje!!!Kako je divan osecaj da i licno upoznate ljude sa kojima svakodnevno komunicirate preko bloga!!:))Ja sam jako srecna i zadovoljna i jedva cekam sledece okupljanje.
Da se zahvalim nasoj Maji sto nam je sve tako lepo osmislila i organizovala!!!Hvala T&T timu sto su nas obradovale,iznenadile i priustile zadovoljstvo da provedu dan sa nama na Adi.DIVNE STE!!!!Doduse,vec sam i napisala u komentarima mojih prijateljica koje su bile vredne i napravile divne postove,da NIJEDNU ne mogu posebno izdvojiti.Tacno se vidi i oseti da delimo isto interesovanje i ljubav,a to je prema hrani.Nisam ni sanjala da cu pokrenuvsi blog pre nepunih godinu dana imati tako lepo iskustvo i nove prijatelje!!Hvala svima od srca na divnom subotnjem danu na Adi!!!
Sto se tice slikanja,ja sam to prepustila majstoricama fotografije:)))Ali,sledeci put cu se potruditi da od njih naucim i nesto o tome.Ja cu vam postaviti neku moju sliku,i Naletovu sto mi je poslala.A sto se tice recepata,i oni ce biti naknadno postavljeni.





Milica,sa Milinog kuvara nas je pocastila sa predivnim likerom,koji cekamo recept,a kojem nije mogao da odoli moj mladji sin:))))
Devojke,punoooooo vam hvala jos jednom!!!!




уторак, 13. септембар 2011.

Kiseli krastavčići


Potrebno je:
10kg.krastavcica
5l.vode
1,5l.sirceta
125gr.soli
400gr.secera
1 konzervans
1 kasika vinobrana
slacica,korijander,crni biber u zrnu,lolber.
Krastavcice oprati i sloziti u tegle.Dodati po kasiku slacice i korijandera,prstohvat bibera i 2-3 lolbera.


U lonac staviti da provri voda,so i secer.Kad provri dodati konzervans i vinobran,pa iskljuciti.Tada dodati i 1,5l.sirceta.Vrucim naliti krstavcice,poklopiti ih tacnom i ostaviti preko noci da odstoje.Sutradan staviti foliju i zatvoriti poklopem,pa odloziti na hladno mesto.U toku zime uzivati:))




среда, 07. септембар 2011.

Nagradica

Jakooo brzo sa dalekog puta,cak iz Nemacke stigla mi je nagradica od  Maje .Puno ti hvala na ovako lepim knjigama,rucnom radu i vanili.Sada mi samo ostaje da prevedem sa nemackog i recept po recept isprobavam i podelim sa svima Vama,jer su svi jako lepi.A kakvi bi i bili kad je Maja izabrala knjigu,nas poznati putopisac?Sa svakog putovanja prezentuje lepe slike i recepte sa tog podrucja.Svaka ti cast Maki!!Jos jednom hvala!!:))







субота, 03. септембар 2011.

Voćna piškota torta


Potrebno je:
1 duplo pakovanje piskota(400gr.).
Fil:
2 vocna jogurta od kajsije po 0,33l.
1 kisela pavlaka 20%m.m.
300gr.secera +3 kasike
1kg.bresaka nektarina
200gr.slaga.

Polovinu piskota sloziti u plehu kao prvi red,a drugu polovinu piskota sloziti unakrs prvom redu piskota.


Za fil izmutiti sa zicom jogurt,kiselu pavlaku i 300gr.secera,pa preliti preko slozenih piskota i 
ostaviti na 2h u frizider,da piskote upiju fil.



Breskve oprati,ocistiti od kostice,iseckati na sitne kockice i sloziti preko prelivenih piskota.Sa 3 
kasike secera posuti poslagane breskve.


Posebno umutiti slag,pa ga premazati preko breskvi.
Najbolje je kolac ostaviti preko noci da odstoji u frizideru,da piskote lepo upiju fil.Nakon 
toga,kolac iseci na kocke i uzivati:)


четвртак, 01. септембар 2011.

Nagrade 7 links tag game

Evo opet nagradica!!!Ovog puta me je obradovala Natasa sa divnog bloga http://coolinarija.blogspot.com/. Treba se odgovoriti na 7 pitanja,koja sam ja vec odgovorila u proslom postu i ne bih da se ponavljam.
Pitanja su:
1.Najlepsi post
2.Najpopularniji post
3.Kontraverzan pot
4.Post koji je najviseo pomogao/dobrodosao
5.Iznenadjujuce uspesan post
6.Post koji nije dobio zasluzenu paznju
7.Post kojim se najvise ponosim
A nagradicu prosledjujem sledecim blogovima:
1. http://kcbyjafi.blogspot.com/ ,nasoj dragoj Jafi,kojoj je danas rodjendan i ja joj ga od srca cestitam i zelim joj jos puno,punooo godina druzenja i lepih recepata:)))
2.http://homemadebyb.blogspot.com/ ,nasoj dragoj Branki
3.http://tanjascookingcorner.blogspot.com/ ,nasoj dragoj Tanji
4.http://www.sandraseasycooking.com/ ,nasoj dragoj Sandri
5.http://bite-my-cake.blogspot.com/ ,nasoj dragoj Tamari