Princes krofne

S MIROM U DUSI,LJUBAVLJU U SRCU,S VEROM U BOGA,U SLAVU HRISTA, RADUJMO SE,PRASTAJMO,VOLIMO,POSTUJMO JEDNI DRUGE!HRISTOS SE RODI!

TESTO:

0,5l.vode

1,5dcl.ulja

300gr.brasna

7 jaja

1 prasak za pecivo

prstohvat soli

Staviti vodu i ulje sa malo soli da provri,a brasno pomesati sa praskom za pecivo.Kad provri,skoloniti sa vatre,dodati brasno,promesati,kratko vratiti na ringlu i skuvati brantajg masu.Ostaviti da se prohladi,pa dodati jedno po jedno jaje muteci mikserom.Dreser dzakom istiskivati princeze na dobro podmazan pleh(a moze i na papir).Ispadne 70komada.

Rernu zagrejati na 250C i kad stavite pleh, princeze peci 5min na toj temperaturi,a zatim smanjiti na 220C i peci jos 20min.

FIL:

1l.mleka

200gr.secera

80gr.gustina

90gr.pudinga od vanile

2 jaja

125gr.margarina

500ml.slatke pavlake

8dcl.mleka staviti da provri sa secerom,a sa ostatkom mleka sjediniti puding, gustin i jaja,pa ih skuvati u mleko.Kad se fil ohladi dodati umucen margarin.Posebno umutiti 500ml.slatke pavlake i 3 kasike dodati u fil.

Svakoj princezi preseci kapicu i napuniti je prvo zutim filom,a zatim sa slatkom pavlakom,pa vratiti kapicu.

Pred sluzenje posuti ih sa prah secerom i uzivati:))