четвртак, 29. септембар 2011.

Kolač sa šljivama

Zadatak za ovaj mesec u okviru igrice Ajme,koliko nas je je prelepo voce, SLJIVE.Ovaj zadatak zadala nam je nasa draga Sneza sa bloga Vrtaljica.
 




Testo:
3 jaja
5 soljica secera
6 soljica brasna
2 soljice mleka
3 soljice ulja
1 prasak za pecivo
1 vanil secer
3 kasike ruma
pola kesice cimeta(5gr.).

Fil:
500gr.ociscenih sljiva
pola kesice cimeta(5gr.)
prah secer za posipanje.

Sljive ocistiti i iseci na cetvrtine pa ih posuti sa cimetom i promesati.

Za testo dobro umutiti jaja sa secerom i vanil secerom,pa dodavati naizmenicno brasno pomesano sa praskom za pecivo i mleko.Na kraju dodati ulje i rum,sjediniti smesu i podeliti je na 2 dela.Jedan deo ostaje zut,a u drugi dodati cimet.


Pleh(35x25) obloziti papirom,pa izliti smesu sa cimetom i zapeci u zagrejanoj rerni na 200C 5min.

Nakon toga tepsiju izvaditi iz rerne pa poredjati pripremljene sljive.

Preliti sa zutom smesom i vratiti u rernu da se kolac pece jos 30min.


Proveriti sa cackalicom da li je gotov.

Ohladjen kolac pred sluzenje posuti odgore sa prah secerom.

9 коментара:

  1. Super ti je ovaj kolac! Bas gledam sta su ovi slojevi a ono skroz jednostavno. Cimet i sljive, to ne moze da omane.

    ОдговориИзбриши
  2. Sviđa mi se kolač, a ti sve što napraviš, bude dobro...

    ОдговориИзбриши
  3. Ajme ajme ..zaplakacu.valjda ce i vama ponestati sljiva kojih ovde NEMA! A tako mi se jedu:(

    ОдговориИзбриши
  4. mmmm, Majooo..odlično izgleda ovako još posuto šećerom, divno!

    ОдговориИзбриши
  5. Hvala puno svima!!!Ovo je jedan od onih brzinskih "pobacanih" vocnih kolaca.Ja ga volim i sa tresnjama.U ovaj sam dodala cimet i rum,podelila smesu na dva dela,cisto radi promene.Drago mi je da vam se dopala mala promena,lepo ide u kombinaciji sa sljivama.:))

    ОдговориИзбриши
  6. volim ovakve kolače sa bilo kojim voćem, sa šljivama nisam siprobala ali mora biti njami

    ОдговориИзбриши