Uskršnja pletenica

Na danasnji Vaskrs sveti nek Vam od Boga sreca doleti,

da u Vas dom  uvek veselje blista,

svakoga dana pa i na VASKRSENJE SVETOGA HRISTA.

HRISTOS VASKRESE!!!

POTREBNO JE:

500gr.brasna

20gr.kvasca

1,5 kasika secera

1 kasika soli

1dcl.mleka

1,5dcl.jogurta

1 kasika pavlake

1 jaje

0,5dcl.ulja

ZA PREMAZIVANJE:

3 kasike margarina za mazanje(npr."dobro jutro")

1 jaje

susam za posipanje

U mlako mleko sa kasicicom brasna i secera staviti kvasac da nadodje.

U ciniju za mesenje sipati deo brasna,so secer,ulje,jaje,pavlaku i nadosao kvasac,pa testo u pocetku mesiti sa varjacom.Uz dodavanje smlacenog jogurta i ostatka brasna umesiti testo,pa ga ostaviti 30min da kisne.

Uskislo testo rasklagijati u oblik pravougaonika,pa ga premazati sa margarinom,a zatim iseci na 3 jednake lente po duzini.Svaku lentu uviti kao rolat,ukupno 3,pa od njih isplesti pletenicu.Staviti je u podmazan okrugao pleh,pokriti i ostaviti 20min da odmara.

Rernu zagrejati na 200C.pletenicu premazati sa umucenim jajetom,posuti susamom i peci u zagrejanoj rerni oko 30min.