Čokoladna torta

Kora(sastojci za jednu koru):

4 jaja

100gr.secera

1/3 margarina

100gr.cokolade

60gr.mlevenog plazma keksa

2 kasike brasna.

FilI:

8jaja

200gr.secera

200gr.cokolade

250gr.margarina,

200gr.nutele,

100gr.mlevenog plazma keksa,

100gr.mlevenih pecenih lesnika.

Fil II:

400ml.slatke pavlake.

Prvo odvojiti zumanca i belanca.Posebno umutiti belanca.U drugoj ciniji umutiti zumanca sa secerom,margarinom i otopljenom cokoladom,pa dodati mleveni plazma keks i brasno.Na kraju dodati i umucena belanca,polako sjediniti sa kasikom,pa smesu izliti u pleh(38x26)oblozen papirom i peci koru na 180C oko 20min.Na isti nacin napraviti jos dve kore.

Za fil I umutiti jaja sa secerom,pa ih kuvati na pari.Pred kraj kuvanja dodati i cokoladu,pa skuvati fil.Kada se fil ohladi,sjediniti ga sa umucenim margarinom,pa dodati nutelu i mlevenu plazmu i lesnike.

Za fil II umutiti slatku pavlaku,pa filovati tortu.

Filovati:kora,fil I,fil II,kora...Zavrsiti sa slatkom pavlakom.