Zadatak za ovaj mesec u okviru igrice Ajme,koliko nas je je prelepo voce, SLJIVE.Ovaj zadatak zadala nam je nasa draga Sneza sa bloga Vrtaljica.
Testo:
3 jaja
5 soljica secera
6 soljica brasna
2 soljice mleka
3 soljice ulja
1 prasak za pecivo
1 vanil secer
3 kasike ruma
pola kesice cimeta(5gr.).
Fil:
500gr.ociscenih sljiva
pola kesice cimeta(5gr.)
prah secer za posipanje.
Sljive ocistiti i iseci na cetvrtine pa ih posuti sa cimetom i promesati.
Za testo dobro umutiti jaja sa secerom i vanil secerom,pa dodavati naizmenicno brasno pomesano sa praskom za pecivo i mleko.Na kraju dodati ulje i rum,sjediniti smesu i podeliti je na 2 dela.Jedan deo ostaje zut,a u drugi dodati cimet.
Pleh(35x25) obloziti papirom,pa izliti smesu sa cimetom i zapeci u zagrejanoj rerni na 200C 5min.
Nakon toga tepsiju izvaditi iz rerne pa poredjati pripremljene sljive.
Preliti sa zutom smesom i vratiti u rernu da se kolac pece jos 30min.
Proveriti sa cackalicom da li je gotov.
Ohladjen kolac pred sluzenje posuti odgore sa prah secerom.
Testo:
3 jaja
5 soljica secera
6 soljica brasna
2 soljice mleka
3 soljice ulja
1 prasak za pecivo
1 vanil secer
3 kasike ruma
pola kesice cimeta(5gr.).
Fil:
500gr.ociscenih sljiva
pola kesice cimeta(5gr.)
prah secer za posipanje.
Sljive ocistiti i iseci na cetvrtine pa ih posuti sa cimetom i promesati.
Za testo dobro umutiti jaja sa secerom i vanil secerom,pa dodavati naizmenicno brasno pomesano sa praskom za pecivo i mleko.Na kraju dodati ulje i rum,sjediniti smesu i podeliti je na 2 dela.Jedan deo ostaje zut,a u drugi dodati cimet.
Pleh(35x25) obloziti papirom,pa izliti smesu sa cimetom i zapeci u zagrejanoj rerni na 200C 5min.
Nakon toga tepsiju izvaditi iz rerne pa poredjati pripremljene sljive.
Preliti sa zutom smesom i vratiti u rernu da se kolac pece jos 30min.
Proveriti sa cackalicom da li je gotov.
Ohladjen kolac pred sluzenje posuti odgore sa prah secerom.
Super ti je ovaj kolac! Bas gledam sta su ovi slojevi a ono skroz jednostavno. Cimet i sljive, to ne moze da omane.
ОдговориИзбришиSviđa mi se kolač, a ti sve što napraviš, bude dobro...
ОдговориИзбришиMogu zamisliti kako ovo dobro miriši
ОдговориИзбришиAjme ajme ..zaplakacu.valjda ce i vama ponestati sljiva kojih ovde NEMA! A tako mi se jedu:(
ОдговориИзбришиPrava jesenja poslastica :)
ОдговориИзбришиmmmm, Majooo..odlično izgleda ovako još posuto šećerom, divno!
ОдговориИзбришиBaš je "štosno" ovako u dve boje...
ОдговориИзбришиHvala puno svima!!!Ovo je jedan od onih brzinskih "pobacanih" vocnih kolaca.Ja ga volim i sa tresnjama.U ovaj sam dodala cimet i rum,podelila smesu na dva dela,cisto radi promene.Drago mi je da vam se dopala mala promena,lepo ide u kombinaciji sa sljivama.:))
ОдговориИзбришиvolim ovakve kolače sa bilo kojim voćem, sa šljivama nisam siprobala ali mora biti njami
ОдговориИзбриши