Kapri kolač

Potrebno je:

2 velika pakovanja piskote za kore

mleko za natapanje piskota.

Fil I:

600gr.jagoda

150gr.secera

2 pudinga od jagode

1dcl.vode.

Fil II:

600ml.mleka

150gr.secera

2 pudinga od vanile

2 ravne kasike gustina

250gr.margarina

100gr.slaga

1dcl.kisele vode.

Fil III:

100gr.cokolade

50gr.margarina

1 jaje,

Fil IV:150gr.slaga

50gr.prah secera

2,5dcl.kisele vode.

Za prvu koru na tacnu poredjati piskote 9x3 i svaku umociti na kratko u mleko.

Za fil I staviti jagode i secer da se kuvaju 10min.Za to vreme izmutiti puding sa vodom,pa ga skuvati u kuvane jagode.Vruc fil naneti odmah na poredjane piskote.

Preko fila I poredjati novi red piskota,9x3,takodje na kratko umocenih u mleko.

Za fil II staviti 5dcl.mleka da provri sa secerom,a sa ostatkom mleka,1dcl.razmutiti puding i gustin,pa ih skuvati u vrijuce mleko.Ostaviti da se fil prohladi,pa za to vreme uciniti margarin i posebno umutiti slag sa kiselom vodom.U prohladjen fil dodati prvo ucinjen margarin,pa smesu sjediniti.Zatim dodati i pripremljen slag,pa na manjoj brzini sve sjediniti.Fil naneti na piskote.

Za fil III na tihoj vatri otopiti margarin i cokoladu.U posebnoj ciniji viljuskom umutiti jaje,pa mu polako dodavati otopljenu cokoladu i margarin,muteci sve vreme viljuskom.Fil naneti preko fila II,pa ga ostaviti na hladno 10minuta da se stegne.

Za fil IV umutiti slag,pa ga naneti preko cokolade.