понедељак, 3. јануар 2011.

Gala torta

KORA:
7 belanaca
200gr.secera
100gr.mlevenih lesnika
1 kasika brasna
Dobro umutiti belanca sa secerom,pa dodati lesnike i brasno,promesati kasikom i smesu izliti u oblozen pleh,pa peci koru na 180C 20min.
FIL:
1l.mleka
150gr.secera
7 zumanaca
3 pudinga od vanile
250gr.margarina
0,5l.slatke pavlake
200gr.bele cokolade
200gr.crne cokolade sa lesnikom
8dcl.mleka staviti da provri sa secerom,a sa ostatkom mleka izmutiti zumanca i puding od vanile,pa ih skuvati u mleko.Kad se fil ohladi sjediniti ga sa umucenim margarinom.
Posebno umutiti slatku pavlaku,pa pola dodati u kuvan fil.
Fil sada podeliti na dva dela.U jedan deo dodati istopljenu belu,a u drugi istopljenu crnu cokoladu sa lesnicima.

Na koru naneti prvo fil sa crnom cokoladom,pa sa belom.

Odgore premazati ostatak slatke pavlake i ukrasiti po zelji.

Uzivati u fantasticnom ukusu!:))

5 коментара: