Sitni kolaci

Juce sam Vas pocastila jer mi je bio divan dan,moj rodjendan:)))Ostala sam vam duzna i receptice,pa sad to cinim.
Recept za dobro poznati Ferrero Rocher necu da pisem.Jedino mogu da kazem da ko ga jos nije probao,obavezno to ucini,jer je DIVAN!!
Recept za toblerone  sam nasla kod nase drage Lane,sa bloga http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/ i kakve bi bile nego SJAJNE kao i sve sto napravi nasa draga Lana!Punoooo ti hvala na ovom i svim tvojim lepim recepticima:)).

                                         KESTEN ŠNITE

KORA:

5 jaja

5 kasika secera

3 kasike brasna

3 kasike mlevenog lesnika

2 kasike kakaa

2 kasike ulja

1 kasicica praska za pecivo

FIL:

200gr.margrina(ili putera)

200gr.prah secera

250gr.kesten pirea

100gr.mlevenih lesnika

GLAZURA:

100gr.cokolade

3 kasike ulja

cokoladne mrvice za ukrasavanje

Odvojiti zumanca i belanca.Prvo dobro izmutiti belanca sa secerom,pa dodavati jedno po jedno zumance i sve izmutiti.Zatim dodati brasno pomesano sa praskom za pecivom,mlevene lesnike,ulje i kakao,sve sjediniti sa kasikom,pa smesu izliti u oblozen pleh i peci koru na 200C 20min.

Ohladjenu koru preseci na pola po duzini.

Za fil dobro umutiti margarin(puter) sa prah secerom,pa dodati kesten pire i mlevene lesnike i sve izmutiti.

Na prvu koru naneti sav fil,pa staviti drugu koru.

Napraviti glazuru i preliti je preko kore,a zatim poprskati sa cokoladnim mrvicama radi dekoracije.Ohladiti,iseci na stangle i uzivati.:))Moja kombinacija:))

KESTEN KUGLICE

POTREBNO JE:

5 jaja

120gr.secera

1 vanil secer

2 stangle cokolade

150gr.kesten pirea

100gr.suvog grozdja

5 kasika ruma

kokos za valjanje

Prvo dobro umutiti zumanca sa secerom i vanil secerom.Zatim dodati otopljenu cokoladu i kesten pire i na kraju sneg od umucenih belanaca.Sjediniti sa kasikom i smesu sipati u oblozen pleh,pa peci koru na 200C.Ostaviti da se kora ohladi,pa je izmrviti.

U cinijici suvo grozdje preliti sa rumom,pa kad omeksa dodati ga u izmrvljenu koru i sve sjediniti.

Od smese praviti male kuglice pa ih valjati u kokos.

KEKS KUGLICE

POTREBNO JE:

200gr.margarina

150gr.prah secera

200gr.mlevenog keksa

50gr.suvog grozdja

50gr.brusnica

5 kasika ruma

kokos za valjanje

Izmutiti margarin sa prah secerom,pa im dodati mleveni keks.

U cinijicu brusnice i suvo grozdje preliti sa rumom da omeksaju.Ko ne voli rum,umesto njega moze staviti sveze cedjeni sok od pomorandze.

Brusnice i suvo grozdje dodati u smesu sa keksom,sjediniti ,praviti kuglice i valjati ih u kokos(moze i u cokoladu,mleveni keks...)

ROZEN ŠNITE

POTREBNO JE:

1 pakovanje kora za rozen tortu

FIL:

3dcl.mleka

350gr.secera

2 vanil secera

400gr.mlevenih oraha

250gr.margarina

FONDAN:

250gr.prah secera

3 kasike vrele vode

1 kasika soka od limuna

par kapi arome jagode

Za fil staviti mleko,secer i vanil secer da provre,pa skloniti sa ringle i dodati mlevene orahe.Promesati,pa dodati margarin iseckan na kockice i promesati da se smesa sjedini i margarin otopi.Sa vrucim filom mazati u tankom sloju korice.Zatim ih preklopiti necim tezim i ostaviti u frizider da se slepe,najbolje preko noci.Tek sutradan staviti fondan odgore.Sa plasticnom varjacom izmutiti sastojke,pa fondan naneti na gornju koru.Da bi vam fondan bio ravan poravnajte ga sa  pokvasenim nozem.

TOBLERONE

Recept mozete pronaci na http://www.coolinarika.com/recept/toblerona/

DVOBOJNA OBLANDA

POTREBNO JE:

1 pakovanje oblandi

FIL:

8 jaja

500gr.secera

250gr.margarina

300gr.mlevenog plazma keksa

Posebno umutiti zumanca sa 250gr.secera,pa ih skuvati na pari.U ohladjen fil dodati prethodno umucen margarin.Ovo je fil I.

Posebno umutiti belanca sa 250gr.secera,pa im dodati mlevenu plazmu i sjediniti.Ovo je fil II.

Oblande naizmenicno mazati sa filovima.

Sto se tice slike,nisam uspela posebno da je uslikam,pojela se...:))