Ajme,koliko nas je!-Musaka sa tikvicama

U ovom mesecu igrice Ajme,koliko nas je! nasa domacica je bila Ana i za temu nam je zadala PIVO!!!

POTREBNO JE:

500gr.krompira

500gr.tikvica

400gr.mlevenog mesanog mesa

1 glavica luka

2 sargarepe

3 jaja

ulje,so,biber,zacin,brasno za paniranje

2dcl.PIVA

1dcl.mleka.

Tikvice oljustiti i iseci na tanke trake,posoliti ih i ostaviti da puste vodu.Za to vreme sitno iseckati luk,sargarepu narendati i sa mlevenim mesom na malo ulja dinstati u tiganju.Zaciniti po ukusu.

Dva jaja izmutiti za pohovanje tikvica.Tikvice prvo uvaljati u brasno,zatim u izmucena jaja i pohovati ih u tiganju na ulju.Ispohovane stavljati na salvetu da se ocedi visak masnoce.

Krompir oljustiti i iseci na tanke krugove.

U podmazanu vatrostalnu ciniju poredjati pola kolicine krompira,preko naneti pola kolicine pripremljenog mlevenog mesa,pa poredjati pola kolicine ispohovanih tikvica.Na tikvice naneti drugu polovinu mesa,pa sloziti drugu polovinu ispohovanih tikvica.Preko tikvica sloziti ostatak krompira,zaciniti i pobiberiti,naliti sa pivom,preko staviti foliju i peci 1h na 220C.

U ciniju izmutiti 1 jaje sa 1dcl.mleka.Musaku izvaditi iz rerne,preliti sa umucenim jajetom.

Vratiti jos 30min u rernu da se zapece.

PRIJATNO!