Kore:
24 belanca
40 kasika secera
28 kasika seckanih oraha
12 kasika brasna
8 kasika prezla.
Fil:
24 zumanaca
24 kasika secera
150gr.cokolade
375gr.margarina.
Pre pravljenja torte,orahe prosusiti u rerni,jer ce torta biti ukusnija.
Za jednu koru dobro umutiti 6 belanaca sa 10 kasika secera,dok se ne dobije cvrst sam.Tada dodati 7 kasika seckanih oraha,3 kasike brasna i 2 kasike prezle,pa sve polako sjediniti sa kasikom.Smesu sipati u pleh(38x26)oblozen papirom za pecenje,pa peci koru na 180C oko 25min.Na isti nacin napraviti jos 3 kore,znaci 4 ukupno.
Za fil umutiti zumanca sa secerom,pa ih kuvati na pari oko 15minuta.Tada dodati cokoladu izlomljenu na kockice i kuvati jos 10minuta.Na tacnicu sipati malo fila i proveriti da li je gotov.Ako fil ne curi,gotovo je kuvanje,pa fil ostaviti da se ohladi.Kad se ohladi,sjediniti ga sa prethodno umucenim margarinom.
Filovati:kora,fil,kora..i na kraju celu tortu premazati sa filom.
Obožavam reform torte a sa krupno seckanim orasima još nisam probala. Izgleda prelepo, samo ja bih smanjila količinu jaja, jer je zaista ogromna...
ОдговориИзбришиBas me poslednjih dana mamite reformom sa svih strana, tacno cu morati i ja da se pozabavim tom torticom :)
ОдговориИзбришиNi ja, do sada, nisam videla tu varijantu sa seckanim orasima a izgleda bas lepo, kao sto rece Zora.
Pozdrav
Volim je! Ja imam neki recept sa mnogo manje jaja...Vjerovatno si pravila duplu verziju?!
ОдговориИзбришиSAVRŠENA MAJČE! I ja imam recept sa većom količinom jaja i upravo zato je ova torta sjajna za razne vrste proslava jer je veoma izdašna, a po želji se može smanjiti količina istih! :-*
ОдговориИзбришиVerzija sa seckanim orasima je po starom receptu,kako su pravile nase bake.Sto se tice kolicine jaja,ovo je prava torta.Reforma pravljena sa manje jaja je ili snit ili manja tortica.U zavisnosti od prilike,pravite manju ili vecu tortu.Ova je pravljena sestri za rodjendan:))
ОдговориИзбришиDivna je! Probala sam reformu pravljenu po ovom receptu i sjajna je, baš po mom ukusu.
ОдговориИзбришиOdlična torta i super si je napravila, bilo bi mi drago da mi je barem jedan od ona dva komada bliže :)). Bravo Maja !
ОдговориИзбришиHvala ti Marijana.Posto si je probala,znas onda i kakvog je ukusa.Drago mi je da ti se svidja:))
ОдговориИзбришиBranka,mogu da ti i posaljem celu,posto nismo blizu da popijemo kaficu i zasladimo se!:))
0v0 je za moj ukus prava torta divno ste objasnili kako se pravi pokusacu da je napravim iako ja bas nisam majstor za torte prepolovicu meru pa sta mi bog da majo hvala puno
ОдговориИзбришиJel u pitanju sestra koju znamo:) E, neka joj je srećan rođendančić... Sa srećom!
ОдговориИзбришиMajo, ja ovo samo mogu da gledam i šacujem al od toga vajde nema:) Jeste da je velika al ko voli neka umanji sastojke:) ddddd
Nista lepse od klasicne cokoladne torte. Nema eksperimentisanja, a ukus fantastican :)
ОдговориИзбриши