среда, 13. јул 2011.

Proja

Potrebno je:
4 jaja
1 kiselo mleko
2dcl.jogurta
1dcl.kisele vode
1dcl.ulja
1 prasak za pecivo
1 kasicica soli
1 solja(2dcl.)kukuruznog brasna
1 solja palente
1 solja belog brasna
250gr.sira.
Odvojiti belanca od zumanaca,pa belanca posebno umutiti.
U ciniji pomesati sve tri vrste brasna i prasak za pecivo.
Zumanca umutiti sa jogurtom,kiselim mlekom,solju,uljem i kiselom vodom dodavajuci postepeno izmesano brasno.Na kraju dodati izgnjecen sir i umucena belanca,pa sve sjediniti sa kasikom.
Smesu izliti u podmazan pleh i proju peci na 200C oko 35min.




7 коментара:

  1. Ovo cu morati da probam.Dosada je samo moja mama [pravila i zaista volim da je jedem:)

    ОдговориИзбриши
  2. Ja bi mogla celu tepsiju pojesti sa hladnim jogurtom. Mljac!

    ОдговориИзбриши
  3. I mi svi volimo proje,zato je i cesto pravim.Ovaj put sam je probala sa kiselim mlekom i najvise nam se svidela.Volimo i integralnu i sa heljdom,isto su jako lepe.Napravicu ih uskoro.Dzoli,bas mi javi kako vam se dopala.Jelena,iste smo.:))

    ОдговориИзбриши
  4. Odlična proja, a kako tek dobro izgleda. Super je !!

    ОдговориИзбриши