петак, 02. децембар 2011.

Kikiriki kocke


Kora:
5 belanaca
100gr.secera
100gr.neslanog mlevenog kikirikija
1 kasika prezle.
Grilijas:
100gr.secera
100gr.neslanog kikirikija
Fil:
5 zumanaca
10 kasika secera
0,5l.mleka
2 pudinga od vanile
150gr.margarina
100gr.prah secera
Glazura:
100gr.cokolade
3 kasike ulja
50gr.krupnije mlevenog kikirikija za posipanje.

Za koru dobro umutiti belanca sa secerom,dodati kikiriki i prezle,promesati kasikom,pa smesu izliti u
pleh(30x20)oblozen papirom i peci koru na 180C oko 25min.


Dok se kora pece pripremiti grilijas.Na tihoj vatri otopiti secer do karamel boje,dodati kikiriki,pa 
smesu   izruciti na dasku da se ohladi.Kad se ohladi, usitniti grilijas sa tuckom za meso,tako da 
bude krupniji.
Za fil umutiti zumanca i puding sa 2dcl.mleka,a ostatak mleka(3dcl.) staviti da provri sa 
secerom.U vrijuce mleko skuvati smesu od zumanaca i pudinga.Posebno umutiti margarin sa 
prah secerom,pa ga sjediniti sa ohladjenim filom i grilijasem od kikirikija.


Na koru naneti sav fil i poravnati.
Napraviti glazuru od cokolade,pa je preliti preko fila i odgore posuti krupnije mleveni kikiriki.
Ostaviti da se kolac ohladi,pa ga iseci na male kocke(3x3).



12 коментара:

  1. Ja obozavam kolace sa kikirikijem.Super je ovaj tvoj!

    ОдговориИзбриши
  2. Predivni ukus kikirikija a još i karamela, to tako volim, njam, njam...

    ОдговориИзбриши
  3. Baš mi se svidja, volim kikiriki u slatkišima!

    ОдговориИзбриши
  4. Ovaj kolač izgleda odlično, kikiriki mi je super u slatkišima!

    ОдговориИзбриши
  5. Majo, imaj milosti:)
    Joooj, kakav ukus imaju mogu zamisliti...

    ОдговориИзбриши
  6. I ja obozavam kolace sa kikirikijem! Fenomenalno!!! :)

    ОдговориИзбриши
  7. Obožavam kolače sa kikirikijem! Divan recept draga!!!!

    ОдговориИзбриши
  8. me comería todos los kikiriki,es muy entretenido el nombre y lucen deliciosos,abrazos grandes.

    ОдговориИзбриши
  9. Hvala svima!!!!Bas mi je drago sto vam se dopadaju.Jos jedna moja kombinacija:))

    ОдговориИзбриши