Griz kocke

Testo:

oko 550gr.brasna

2 jaja

160gr.masti

160gr.secera

1 prasak za pecivo

0,7dcl.mleka

3 kasike kakaa.

Fil:

1l.mleka

10 kasika secera

10 kasika griza

250gr.margarina

200gr.prah secera

200gr.mlevenih pecenih lesnika.

Glazura:

150gr.cokolade

4 kasike ulja.

Mikserom dobro uciniti jaja,secer i mast,pa uz postepeno dodavanje mleka i brasna pomesanog sa praskom za pecivo i kakaom umesiti testo.Podeliti ga na 4 jufkice.Svaku jufkicu rasklagijati na papir za pecenje velicine pleha(35x25) i peci kore na poledjini pleha.

Za fil staviti mleko sa secerom da provri,pa u njemu skuvati griz.Kada se ohladi,sjediniti ga sa umucenim margarinom i prah secerom.Na kraju dodati i mlevene lesnike.Ovim filom filovati kore.Na zadnju koru staviti glazuru od cokolade.