петак, 7. јануар 2011.

Princes krofne

S MIROM U DUSI,LJUBAVLJU U SRCU,S VEROM U BOGA,U SLAVU HRISTA, RADUJMO SE,PRASTAJMO,VOLIMO,POSTUJMO JEDNI DRUGE!HRISTOS SE RODI!

TESTO:
0,5l.vode
1,5dcl.ulja
300gr.brasna
7 jaja
1 prasak za pecivo
prstohvat soli
Staviti vodu i ulje sa malo soli da provri,a brasno pomesati sa praskom za pecivo.Kad provri,skoloniti sa vatre,dodati brasno,promesati,kratko vratiti na ringlu i skuvati brantajg masu.Ostaviti da se prohladi,pa dodati jedno po jedno jaje muteci mikserom.Dreser dzakom istiskivati princeze na dobro podmazan pleh(a moze i na papir).Ispadne 70komada.

Rernu zagrejati na 250C i kad stavite pleh, princeze peci 5min na toj temperaturi,a zatim smanjiti na 220C i peci jos 20min.

FIL:
1l.mleka
200gr.secera
80gr.gustina
90gr.pudinga od vanile
2 jaja
125gr.margarina
500ml.slatke pavlake
8dcl.mleka staviti da provri sa secerom,a sa ostatkom mleka sjediniti puding, gustin i jaja,pa ih skuvati u mleko.Kad se fil ohladi dodati umucen margarin.Posebno umutiti 500ml.slatke pavlake i 3 kasike dodati u fil.


Svakoj princezi preseci kapicu i napuniti je prvo zutim filom,a zatim sa slatkom pavlakom,pa vratiti kapicu.

Pred sluzenje posuti ih sa prah secerom i uzivati:))

4 коментара: