недеља, 6. фебруар 2011.

Slani zalogaji by Jafi

TESTO:
250gr.brasna
150gr.krem sira
4 kasike ulja
4 kasike hladnog mleka
1 prasak za pecivo
1 kasicica soli
FIL:
100gr.izrendane sunke
100gr.izrendanog kackavalja
5 kasika kecapa
origano,susam
1 jaje za premazivanje
Od krem sira,mleka,ulja,soli i brasna pomesanog sa praskom za pecivo umesiti mekse testo i ostaviti ga 15-ak minuta da odmara.
Za to vreme pripremiti fil.Izrendati sunku i kackavalj,dodati im origano po ukusu,zavisi ko koliko voli,i kecap,pa sjediniti.
Testo rasklagijati i iseci na kocke.Na svaku kocku staviti fil,a zatim uviti u valjak.

Redjati u oblozen pleh,pa premazati sa umucenim jajetom,posuti susamom i peci na 200C oko 20min.
P.S.Ja sam pravila duplu meru i isekla sam vece kocke,16komada.U fil sam dodala kecap,jer ga moji sinovi vole.Kao sto vec sigurno znate od drage Jafi,zalogajcice(meni su zalogaji:)))) mozete puniti i sa sirom,mlevenim mesom ili filom koji vi volite.Jako su meke i ukusne.Hvala Jafi!!!

7 коментара: