недеља, 03. април 2011.

Lešnik torta

Ovo je rodjendanska torta za mog mladjeg sina Branislava.Po njegovoj zelji torta je na Zorana Radmilovica.Izbor je pao na glumca,posto i sam uci glumu na UMS-u i planira da mu to bude zivotni poziv.


KORA:
6 belanaca
150gr.secera
100gr.mlevenih oraha
1 kasika prezli
1 kasika brasna
70gr.seckanih lesnika
Za svaku tortu koju radim,ja obavezno prvo u rerni prepecem lesnik ili orahe,u zavisnosti sta mi treba za tortu,jer tako torta ima po meni lepsi ukus i lesnici i orasi tada vise dolaze do izrazaja.
Za koru dobro umutiti belanca sa secerom,dodati orahe,prezle i brasno i sjediniti sa kasikom.
Pleh(38x26) obloziti papirom za pecenje,posuti seckan lesnik,preko sipati smesu za koru i razmazati.Peci koru na 200C 25min.Na isti nacin napraviti jos 2 kore.


FIL I:
18 zumanaca
250gr.secera+10 kasika
8dcl.mleka
3 pudinga od lesnika
250gr.margarina
100gr.bele milka cokolade
100gr.milke sa sitnim lesnikom
Prvo izmutiti zumanca sa 250gr.secera i skuvati ih na pari.
Posebno u mleku skuvati puding sa 10 kasika secera.
Kad se oba fila ohlade,sjediniti ih i dodati im umucen margarin i otopljene cokolade,pa sve zajedno umutiti.

Za fil II umutiti 250ml.slatke pavlake.
Filovati:kora,fil I,fil II...

Celu tortu premazati sa cokoladnim filom.

Odgore ukrasiti po zelji sa slagom ili fondanom kao ja.

Nadam se da ce vam se dopasti.:)))))

12 коментара:

  1. Lepa torta a momku zelim da je ziv i zdrav i sve najbolje u zivotu...

    ОдговориИзбриши
  2. Hehehehehe SAVRŠENA JE!!! Pravi izbor torte !! Svaka čast i želim mu da nas zasmejava na isti način kao i Zoran Radmilović :-))))))))!! Veliki pozdrav draga moja!

    ОдговориИзбриши
  3. Divna torta!!! Srećan rođendan, i puno uspeha!

    ОдговориИзбриши
  4. Una torta fenomenal nos presentas,es maravillosa,sacaría un trozo muy grande,qué preciosidad,cariños y abrazos.

    ОдговориИзбриши
  5. Branislavu Srećan rodjendan i da nadmaši Zorana R. u glumi, a ti si svoj deo odlično odradila.

    ОдговориИзбриши
  6. Sve čestitke, prvo slavljeniku, a zatim i tebi - pravi si majstor. Odlično izgleda a presek je fantastičan.

    ОдговориИзбриши
  7. Hvala vam na lepim zeljama!!!A sto se tice mog Branislava,toliko je uporan i tvrdoglav,i pre svega zna sta zeli i hoce u zivotu,tako da verujem da ce ostvariti svoj san i postati ili glumac ili reditelj.Od nas ima bezrezervnu podrsku:)))

    ОдговориИзбриши
  8. Evo i ja od ♥ čestitam rođendan tvome sinu sa željom da mu se ostvare svi snovi, a tebi svaka čast na prelepoj torti!

    ОдговориИзбриши
  9. Rekla si mi da si je napravila,ali sada sam se zapanjila. nisam ni priblizno pomislila da ovako dobro izgleda! Majo,svaka ti cast! Ti si genije! Malo je reci da sam odusevljena!

    ОдговориИзбриши
  10. Drage moje,Zoro i Andrijana,puno vam hvala!!!Drago mi je da vam se svidja:))

    ОдговориИзбриши
  11. ja hoću parče :D super ideja i ja sam njegov fan....

    ОдговориИзбриши