уторак, 28. децембар 2010.

Bombice od smokava i kikiriki kuglice

POTREBNO JE:
10 suvih smokava
20 polutki od oraha
300gr.keksa
250gr.margarina
50gr.cokolade
300gr.secera
16 kasika vode
kokos za valjanje
Smokvama isecemo peteljke i prelijemo ih sa vrelom vodom da omeksaju.Kad omeksaju svaku prepolovimo i u nju stavimo po dve polutke oraha,pa ih zatvorimo.
U serpu stavimo secer i vodu i skuvamo serbet,pa dodamo margarin da se otopi.Zatim dodamo mleveni keks i otopljenu cokoladu,pa sve sjedinimo.Testo podelimo na 10 delova.Svaki razmucemo u ruci,na sredinu stavimo pripremljenu smokvu i oblikujemo kuglu.Kugle uvaljamo u kokos i ostavimo da se stegnu.Svaku posle presecemo na pola,i polovine jos na 4 dela.Dobicete kao kriske od lubenice.
Ko zeli manje, moze napuniti vise smokava i testo podeliti na vise delova,pa kugle seci samo na pola.


               KIKIRIKI KUGLICE

       POTREBNO JE:
250gr.margarina
150gr.prah secera
300gr.neslanog mlevenog kikirikija
150gr.mlevenog keksa
Izmutiti omeksao margarin sa prah secerom,pa dodati 150gr.mlevenog kikirikija i 150gr.mlevenog keksa.Sve sjediniti i ostaviti 1h u frizider da se stegne.

Nakon toga sa nauljenim rukama praviti kuglice i svaku uvaljati u ostatak mlevenog kikirikija.


Redjati ih u papirne korpice.

1 коментар: