Ukusni zalogajcici

POTREBNO JE:

100gr.prosa

200gr.sira

5 kasika pavlake

5 cena belog luka

1 kasicica ljute aleve paprike

pola sveze ljute papricice

so i biber po ukusu

tost,masline

Proso oprati ,potopiti i ostaviti bar 1h da odstoji.Nakon toga ,proso staviti u 3dcl.vode da se kuva 15-ak minuta.Kuvan proso oprati i dobro procediti.Kad se ocedi i prohladi,dodati izgnjecen sir,pavlaku,beli luk usitnjen na presu,kasicicu aleve paprike,sitno iseckanu svezu ljutu papriku,zaciniti po ukusu,sve sjediniti i ostaviti bar 2h u frizider da se spoje mirisi.

Tost preseci na 4 dela i na svaki naneti fil,pa ukrasiti sa paprikom,maslinama,po zelji vec.