Kesten-krem kocke

Svima zelim puno ljubavi,zdravlja, srece i uspeha u novoj 2011.god.

KORA:

4 jaja

4 kasike secera

2 kasike brasna

5 kasika mlevenog lesnika

2 kasike kakaa

pola kesice praska za pecivo

FIL I:

3dcl.mleka

5 kasika secera

1 puding od lesnika

125gr.margarina

100gr.prah secera

250gr.kesten pirea

FIL II:

2 slag krema od vanile

2,5dcl.mleka

1 kesica zelatina

Izmutiti belanca sa secerom,dodati zumanca,kakao,mlevene lesnike,brasno pomesano sa praskom za pecivo,sve sjediniti i smesu izliti u oblozen pleh(23x33) i peci koru na 200C 20min.Kad se ohladi,koru preseci na pola da se dobiju 2 kore.

Za fil I sa malo mleka izmutiti prasak za puding,a ostatak mleka staviti sa secerom da provri,pa skuvati fil.Kad se ohladi sjediniti ga sa umucenim margarinom i prah secerom,pa dodati kesten pire i sve zajedno lepo izmiksirati.

Za fil II sa 4 kasike mleka preliti zelatin da nabubri,a zatim ga samo otopiti,pa izmutiti slag krem,mleko i zelatin.

Na prvu koru naneti fil I,ostaviti samo 5 kasika da se premaze druga kora.Preko fila I naneti pola kolicine slag krema,pa staviti drugu koru.Drugu koru premazati sa 5 kasika fila I,pa sa ostatkom slag krema premazati ceo kolac.

Nadam se da ce vam se dopasti!