Torta sa visnjama

KORA:

6 belanaca

150gr.secera

100gr.mlevenih oraha

1 kasika brasna

2 kasike kakaa

Izmutiti belanca sa secerom,pa dodati mlevene orahe,brasno i kakao,sjediniti,pa smesu izliti u oblozen pleh i peci je na 200C 25min.Na isti nacin napraviti jos 2 kore.

FIL:

18 zumanaca

10 kasika secera

0,5l.mleka

6 kasika brasna

250gr.margarina

100gr.cokolade

600gr.visanja

0,5l.slatke pavlake

Izmutiti zumanca sa brasnom u malo mleka,a ostatak mleka sa secerom staviti da provri,pa u njega zakuvati umucena zumanca.Pred kraj dodati cokoladu.Kad se fil ohladi sjediniti ga sa umucenim margarinom.Posebno umutiti slatku pavlaku,pa filovati tortu.

Filovati:kora,fil od cokolade,visnje,slatka pavlaka,kora...Celu tortu premazati sa cokoladnim filom.

Odgore staviti glazuru od 100gr.cokolade i 3 kasike ulja.Kad se glazura stegne zavrsiti dekorisanje.

ZA UKRASAVANJE:

125gr.margarina

200gr.prah secera

50gr.otopljene cokolade

3 kasike mleka

Izmutiti margarin sa prah secerom,pa dodati otopljenu cokoladu i mleko i sve dobro sjediniti.Ovim filom zavrsiti dekorisanje torte.